糖组分相关论文
果实中糖的种类、含量及其动态变化是果实品质形成的重要基础,也是研究的热点之一。狗枣猕猴桃深受人们喜爱,市场潜力很大,但目前......
【目的】分析64份黄皮种质资源的果实单果质量、果形指数、可溶性固形物（TSS）含量、可溶性总糖含量、可滴定酸（TA）含量、糖组分及含量......
以扬甜2号和超甜135为材料,研究了超甜玉米籽粒发育过程的灌浆特性、淀粉、皮渣率、糖组分和蔗糖代谢酶活性的动态变化规律,并分析......
当今国际社会越来越关注大气污染物空间的长距离输送及影响.为了了解我国西南部与南亚和东南亚地区的区域大气污染相互传输状......
目的研究广西名特优水果——芒果中的糖组分含量情况,为民众日常选择食用芒果提供科学依据。方法利用高效液相色谱法测定芒果中糖......
脱水糖类化合物中的左旋葡聚糖(Levoglucosan)是生物质燃烧的重要示踪物，可以用来指示有机碳来源和迁移路径.为了探究东南亚地......
【目的】比较分析10个酿酒葡萄品种(系)果实成熟期可溶性糖组分和含量,研究新疆酿酒葡萄糖类物质积累特性,为资源特性评价及糖品质......
以11个不同品种(系)的黄肉猕猴桃为研究材料,测定其不同品种(系)黄肉猕猴桃的可溶性固形物含量、干物质、可滴定酸、维生素C、糖组......
杧果（Mangifera indica L.）俗称芒果,漆树科（Anacardiaceae）常绿乔木,是仅次于香蕉的世界第二大热带名果。杧果具有浓郁的风味和显著的......
为分析裂果发生遗传原因和筛选抗裂相关果实性状,以陕北主栽易裂品种'狗头枣'、'骏枣'、'团枣'和抗裂品种'木枣'、'相枣'为供试材......
该文叙述了从核糖发酵液中分离精制核糖的基本原理和方法，发酵液经除菌体、除蛋白、活性部色和强碱、强酸型离子交换树脂除盐、降离......
蔗果低聚糖（也称蔗果寡糖）是指在蔗糖(GF)的果糖残基C1位置上用β糖苷键结合1～3个分子果糖所构成的低聚糖，主要包括1Kestose(GF2)，nysto......
风味品质是果实内在品质的重要组成部分,其优劣由风味物质的组成及其含量决定。近年来,关于苹果风味品质的研究取得了一些重要进展......
甜瓜(Cucumis melo L.)果实糖分含量是衡量其品质的重要指标之一.该试验利用X.H.波钦诺克铁氰化钾方法,研究了20个甜瓜供试品种......
本试验以实生川梨(Pyrus pashia Buch-Ham.)、豆梨(Pyrus calleryana Decne)和杜梨(Pyrus betulifolia Bunge)果实以及嫁接在3种砧......
Globotriose是一种具有重要价值的寡糖。在大肠杆菌中,在外源添加乳糖情况下,它的合成需要3个关键酶基因:(1)susA,编码Sucrose syn......
学位
研究了湖南烤烟177份烟叶样品糖含量与土壤养分的关系。结果表明:(1)烟叶糖含量在样品间存在着广泛的变异,B2F、C3F和X2F等级的总......
与常用的玉米、木薯淀粉比较，用ＴｅｒｍａｍｇｌＴｙｐｅＬＳｐｌｕｓ高温α－淀粉酶作用糯、粳、灿等品种的稻米粉，以高产液相色谱测定其液化过程糖组分的变化，研究了米粉液......
在不同相对湿度下,对所选13种烟丝样品进行平衡含水率测定和糖组分的定量分析,采用灰色关联分析探讨了烟丝的糖组分含量与持湿能力......
以新疆3个主栽枣品种(骏枣、灰枣及冬枣)在不同发育时期的果实为试验材料,采用高效液相色谱法测定了在果实发育过程中糖组分含量的......
以田间栽培晚熟酿酒葡萄‘赤霞珠’为试材,设置5个处理,测定保水剂吸附尿素对葡萄糖组分含量及相关代谢酶活性的影响。结果表明,保......
利用高效液相色谱（HPLC）技术测定了墨西哥玉米留茬中糖组分含量,分析了氮素对牧草留茬中糖组分含量及再生草产量的影响.结果表明,墨......
化学成分与香气品质的相关分析表明,与香气品质关系密切的化学成分主要为糖组分、含氮化合物和总灰分.化学成分与香气质、香气量的......
利用高效液相色谱(HPLC)技术比较分析了甜质型(Zea mays L. Seccharata Sturt)和普通型玉米(Zea maysL.Indentata Sturt)籽粒中糖......
[目的]用HPLC法测定木糖结晶液中糖组分。[方法]色谱柱为SCR-101N糖分析柱（7.9 mm×30 cm）,柱温为40℃,流动相为水,流速为1.0 ml......
年产量巨大的木质纤维素是可再生的生物基产品生产原料，近些年来得到广泛关注。木糖是木质纤维素原料的主要组分，其综合利用对充分利......
用－０．４ＭＰａＰＥ６０００处理板栗实生苗，间隔４ｈ取样测叶片组织水势，可溶性糖及糖组分。在３４ｈ胁迫期间共取样１０次。其结果为：中度胁迫可溶性总糖积累；可溶性总糖中含......
在葡萄糖生产中，所要追求的是葡萄糖值的最大化，所以要求DP1（DX）的数值越高越好，而其他组分（DPn）则越低越好。使用含有普鲁兰酶的复合糖化......
为探究桃果实着色期中糖组分与果皮花青苷之间的相关性,以菁香桃、衡阳水蜜桃、大久保及炎陵黄桃为试材,采用高效液相色谱(HPLC)测......
目的是由离子层析在使发酵的米饭酒分析糖部件。为糖分析的层析系统的最佳的条件被与离子在使发酵的米饭酒测量糖选择层析和搏动的......
分析云南烤烟总糖、还原糖、总氮、烟碱等化学成分的含量,并对香气质、香气量、浓度、余味等评吸质量进行专家评吸打分.化学成分与......
采用两相法分离种子质膜,研究超干处理对种子质膜ATP酶活力及膜流动性的影响.结果表明,白菜(Brassica pekinensis(Lour.)Rupr.)、......
以山东省珍稀地方名产珍珠油杏为试材，采用高效液相色谱技术对其果实的糖酸组分进行了分析。结果表明：珍珠油杏果实含有3种糖组分：果......
以15个品种的芒果果实为试材，利用常规和高效液相色谱分析技术，进行了果实品质、糖组分和抗氧化性的分析。结果表明，品种间果实质量、......
以水蜜桃品种‘改良白凤’为试材,测定了果实发育过程中可溶性固形物含量、总糖含量、各糖组分（蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇）含量及......
【目的】为探明不同光质对红叶桃叶片呈色的作用效果,【方法】以红叶桃品种‘红粉佳人’的2 a生苗为试材,以全光照为对照,研究了白......
【目的】分析6个杏李品种果实中的糖酸组分及甜酸风味特征,为杏李果实评价及品种改良提供依据。【方法】以‘风味玫瑰’‘恐龙蛋’......
【目的】探讨糖酸组分在苹果杂交后代中的遗传规律。【方法】以苹果品种‘红玉’与‘金冠’及其杂交后代的实生群体为试材,利用高......
为研究果汁、饮料生产中糖浓度的在线快速测定技术,采用基于超声传播特性的液态食品质量检测装置,测定了纯果糖、葡萄糖、蔗糖溶液......
分别采用过氧化氢与过氧化物酶(H2O2/POX),与葡萄糖、葡萄糖氧化酶与过氧化物酶(Glu/GOX/POX)酶氧化体系,以及(NH4)2S2O8、KBrO3化......
本文对12．5°P品种进行了不同糖化工艺（加麦与澳麦的不同搭配比例、麦芽与大米的不同配比、不同糖化温度、不同糖化保温时间）的正......
旨在研究番茄糖组分的配合力及遗传力。采用6个性状不同的番茄材料作为亲本（编号分别为1、2、3、4、5和6）,按照Griffing完全双列杂交......
