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番茄粉不同加工方法的对比
为了提高番茄粉的品质,研究了不同加工方法的工艺参数。通过番茄切片法和番茄榨汁法加工番茄粉工艺参数的对比研究,得出了较优工艺......
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番茄片真空干燥参数研究
将新鲜番茄切片进行真空干燥和超微粉碎加工成果蔬粉,研究番茄真空干燥的工艺参数。通过双因素试验设计,考察真空干燥过程中干燥室......
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