百合精粉相关论文
采用单因素试验,对百合精粉真空冷冻干燥生产工艺进行了探讨.百合湿粉共晶点温度为-18 ℃,百合精粉真空冷冻干燥条件为:物料预冻温......
为了综合利用鹌鹑蛋黄,以鹌鹑蛋黄为原料,辅以百合精粉,通过正交实验研究蛋黄酱的工艺条件。结果表明,制备蛋黄酱的优化工艺条件为......