莴笋(Lactuca saliva L.)营养丰富,据分析每百克可食部分含蛋白质0.6克,另外还含有矿物质和微量元素(如锌1.37mg/100g)。用莴笋茎......

1 工艺流程 选料→分瓣→切蒂→脱皮→清洗→切片→漂洗→脱臭→漂洗→预处理→真空干燥→调香→冷却→分级→称重→包装。 2 操作......

加工固体蜂蜜有两种方法:一种是往蜂蜜里加入适量吸水性强的食用淀粉,直到含水量降到2%以下,使蜂蜜"固化"。这种固化蜂蜜的吸水性......

【正】 本机采用复合簿膜可对液体、固体、粉状、糊状的鱼肉制品、粮食、果脯、酱菜、豆制品、药材、化工原料、电子元件、精密仪......

根据大米的特性，研究了不同包装气氛、包装材料、储存温度对小袋包装大米新鲜度的影响。实验结果表明，采用高阻隔性的塑料包装材料充......

<正> 所谓软包装,笔者的理解是:内容物从包装中取出后包装发生变形,这种包装就是软包装,如快食面袋、饼干袋等。软包装具有方便适......

真空包装是一种适用性广、市场需求量大的技术。本文介绍真空包装的目的、意义,说明真空包装设备的几种机型的原理及其选型方法,概......