• 不 限
  • 期刊论文
  • 硕博论文
  • 会议论文
  • 报 纸
  • 英文论文
碱水发相关论文
    烹调术语集成(上)
    <正>烹调词释烹调制作菜肴、食品的技术。一般包括原料选择、初加工、细加工、临灶制作、用火、调味,以及成菜的全过程。烹调法指......
    期刊
    碱水发 烹饪原料