禽肉质量相关论文
肉质的定义近年来，肉质已受到消费者和公众更大的关注。人们愈来愈意识到膳食与健康之间的关系，这反映在人们需要更多这方面的知识和......
5月5日．由张改平院士主持的省动物免疫学重点实验室所承担的“禽肉质量安全分析评价关键技术”项目，通过了省科技厅组织的专家鉴定。......
随着生活水平的提高，人们对畜禽肉质与健康之间的关系越来越关注。影响肉质的因素很多，其中最重要的是遗传因素，而饲料营养是最重要的......
