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符号化食物相关论文
符号化食物与可持续性饮食系统——基于新近国外饮食人类学研究的述评
通过梳理2015-2020年《美国人类学家》《美国民族学家》《文化、农业、食物与环境》及《食物与饮食方式》等国外重要人类学期刊中......
期刊
符号化食物
可持续性饮食系统
饮食人类学
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