米渣水解蛋白相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

米渣水解蛋白相关论文

响应面分析法在米渣水解蛋白-麦芽糊精Maillard反应物乳化特性研究中的应用

通过二次回归通用旋转正交试验设计,应用响应面分析法对米渣水解蛋白-麦芽糊精（RRHP-MD）Maillard反应过程中的各反应条件进行分析,建......

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米渣水解蛋白乳化活性响应面分析 RRHPemulsification activitiesresponse surface methodology

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