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糯米红曲色素分离纯化及其结构和稳定性的研究
糯米红曲色素是从糯米经红曲发酵制备的红曲糯米中提取所得的一种天然色素,因其安全、低廉、稳定性而备受关注。然而,有关糯米红曲......
学位
糯米红曲
水提
醇提
分离纯化
结构鉴定
稳定性
HPLC测定糯米红曲中的洛伐他汀
目的采用HPLC法测定糯米红曲中洛伐他汀类成分的含量。方法以酸式洛伐他汀及内酯型洛伐他汀为指标性成分测定糯米红曲中洛伐他汀的......
期刊
糯米红曲
红曲霉菌
指标性成分
酸式洛伐他汀
内酯型洛伐他汀
HPLC
质量控制
含量测定
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