胰蛋白酶抑制剂是一类天然的抗虫物质，在抗虫转基因植物中占有十分重要的位置，同时也是研究蛋白质结构，特别是一级结构与其功能关系的......

1 试验地基本情况rn试验地设在旱田试验地,土壤类型:平地白浆土,质地:粘壤,有机质:4.5,PH:6.1,养份含量:中等,前茬种植甜菜.rn2试......

[目的]研究紫花芸豆（Phaseolus vulgaris）胰蛋白酶抑制剂（PVTI）的部分性质。[方法]探索了不同温度、不同还原剂和变性剂处理对PVTI抑制......

以紫花芸豆为原料,采用正交试验确定紫花芸豆清蛋白提取过程中料液比、提取时间和温度的最佳条件,并对提取的清蛋白等电点、分子量......

采用圆二色谱、傅里叶变换红外光谱等仪器,从蛋白质的二级结构角度分析紫花芸豆清蛋白的结构特点,测定结果表明：其氨基酸组成中除蛋......

纳豆是一种传统的发酵豆制食品,营养丰富,于是本文前期研究了以不同原料发酵制成的纳豆产品,最终发现以大豆、紫花芸豆为原料发酵......

[目的]从紫花芸豆中分离纯化胰蛋白酶抑制剂。[方法]以紫花芸豆为材料，采用脱脂、酸抽提、热变性、硫酸铵分级沉淀及离子交换层析和......