红曲红素相关论文
采用分子力学及分子动力学理论,分子模拟红曲红素的化学结构,得到1 atm,298.15 K时的优势构象及其能量(-1 245.278 kcaL/mol)。应......
介绍了红曲菌所产各种色素及其衍生物的化学结构和产生菌研究进展,以及红曲菌色素作为食品添加剂及防腐功能,活血、调节血脂、降血......
天然色素的来源主要有植物提取、动物提取和微生物发酵等三大类，红曲色素是微生物发酵的天然色素之一。广泛应用于食品、医药、化妆......
为拓展红曲红素的应用领域,将红曲红素应用于蚕丝织物染色。分别探讨pH值、媒染剂用量、媒染方式对上染百分率和K/S值的影响,并研......
