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细菌性食物中毒事件相关论文
1起副溶血性弧菌、奇异变形杆菌污染肉制品引起食物中毒的调查
目的 了解在青岛市黄岛区4个家庭中发生相似食物中毒事件的原因,为防止此类事故发生提供借鉴.方法 使用描述性流行病学、血清凝集......
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细菌性食物中毒事件
副溶血性弧菌
奇异变形杆菌
食品安全
食品监管
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