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随着生活水平的不断改善,人们对日常饮食消费品质的需求变得越来越高。饮食消费尤其是美食消费不仅满足了人们的日常基本生理需求,......
本文将通过研究广州市城区的美食意象,选取具有代表性社会身份的市民作为研究对象,分析生活在广州的市民的饮食习惯、对美食的定义、......
随着人们对饮食品质的追求,美食旅游逐渐引起国内外学者的关注。本文对国内外美食旅游相关文献进行研究,首先分析了美食旅游的定义......
在明朝大军彻底平定云南之前,鸡(瑽)属于藏在深山“不为内地人所识”的普通野蔬,并且采食者多为当地的某些山居族群,但“夷人制之......
在现代闲适小品散文中,休闲精神的意象表达除了饮酒、品茗,美食意象表现的休闲精神亦很突出。现代小品散文作家从日常家常小菜、寻常......
在明朝大军彻底平定云南之前,鸡(土從)属于藏在深山“不为内地人所识”的普通野蔬,并且采食者多为当地的某些山居族群,但“夷人制之......
美食类题材电影是众多电影类型中的一种,主要通过食物这一具象元素来表情、达意,形形色色的美食在挑逗观众味蕾的同时,其背后隐藏......