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固定化复合酵母连续发酵生产乙醇的工业化研究
以固定化复合酵母代替传统游离酵母进行玉米糖蜜双料连续发酵.结果表明:固定化复合酵母在耗糖能力、产乙醇能力方面明显优于游离酵......
期刊
固定化复合酵母
乙醇
连续发酵
工业化生产
发酵周期
耗糖能力
immobilized complex yeast cells alcohol continuo
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