胀罐微生物相关硕士博士期刊学术论文

目的分离和鉴定引起小米乳酸菌发酵饮料胀罐的微生物,并对所分离菌株的产气情况进行研究.方法使用孟加拉红琼脂培养基、营养琼脂......