用脱脂奶琼脂平板法检测了１００株大肠杆菌的胞外蛋白酶。结果，在８８株鸡源株中，阳性者为２２株（２５％），１２株参考株中有３株为阳性（２５％），显示较高比例的大肠杆菌产生......