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花生油体相关论文
水酶法提取花生油过程中乳化体系稳定性及破乳机制研究
水酶法与传统花生油提取方法相比,能够绿色、安全的同步提取花生油和蛋白质,并保留其营养成分。在水酶法提取油脂过程中,油体作为......
学位
水酶法
花生油体
花生蛋白
稳定性
己酸破乳
花生油体乳液稳定性及乳液凝胶的研究
油体(oil body)是油料种子中储藏脂肪的细胞器。油体具有良好的载药输送和释放能力,在作为药物载体体系方面具有重要的研究和应用......
学位
花生油体
制备
稳定性
乳液凝胶
微结构
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