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苦荞麦蛋白粉相关论文
苦荞麦活性肽的分离提取及其理化特性的研究
大量资料表明苦荞麦是我国宝贵的资源之一,本研究以苦荞麦蛋白粉为原料提取苦荞麦活性肽,对提取条件及影响因素进行了优化,确定了最佳......
学位
苦荞麦蛋白粉
酶解
分离纯化
理化性质
动物性试验
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