菌类食物相关论文
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。其鲜嫩爽口，香气宜人，营养丰富，被民间称为“山珍之王”。人们......
“三高”人群的节日家宴，应以鱼虾、豆制品、食用蕈和蔬菜为主要原料，营养丰富同时又清淡爽口，而且菌类食物具有降低血脂的作用，对预防......
