蜀枸酱相关硕士博士期刊学术论文

枸酱为蜀之珍味,史籍多有记载,然每有歧议.近世以来学者对此少有专门讨论.枸酱,又作蒟酱,枸、蒟二字为同音异写,<史记>、<汉书>并......