谷物浓浆相关论文
摘 要:谷物浓浆产品营养成分高、口感好,符合现阶段人们膳食开始向“粗粮”转变的科学健康膳食观念。但谷物饮料由于淀粉、纤维等含......
可冲调型核桃燕麦谷物浓浆是指以核桃粉、燕麦粉为主要原料,添加其他食品原辅料而制成的,按照一定比例用水稀释后方可饮用的制品。......
以黑芝麻为主要原料研制黑芝麻谷物浓浆,探讨了单因素蔗糖脂肪酸酯、蒸馏单硬脂酸甘油酯、CMC、黄原胶、瓜尔豆胶对谷物浓浆稳定性......
谷物浓浆(cereal juice)是一种可以代餐的谷物饮品,为人体提供充足的营养及能量的同时,也有利于降低糖尿病、心脑血管疾病等慢性病......