豆酱渣饼相关硕士博士期刊学术论文

以工业上生产酱油、大酱的酱渣饼为提取大豆异黄酮的原料，采用乙醇为提取剂，通过单因素考察和正交实验分析，得出提取的最佳条件是乙醇......