贝类过敏相关论文
目的:虾类是导致食物过敏的主要原因之一,在食物过敏患者中的流行率为2.8%~8%。随着近些年来贝类消费量的不断增加,免疫球蛋白E(Ig ......
目的:在大肠杆菌中重组表达贝类主要过敏原—原肌球蛋白(Pen a 1),并且评估其IgE结合活性。方法:首先基于Pen a 1的已知序列人工合......