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赋型剂乳液相关论文
赋型剂乳液粒径和菠菜加工方式对菠菜中β-胡萝卜素生物可给性的影响
蔬菜是人类摄入类胡萝卜素的重要来源,类胡萝卜素较低的生物可给性极大地限制了其功能的发挥。近年来的研究表明,赋型剂乳液的粒径......
期刊
赋型剂乳液
β-胡萝卜素
模拟胃肠道消化
生物可给性
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