辣木叶茶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

辣木叶茶相关论文

辣木叶茶4种发酵方式不同发酵阶段化学成分与品质变化及其相关性分析

采用自然发酵、酵母发酵、根霉发酵与黑曲霉发酵四种方式发酵自制辣木叶茶,研究了其不同发酵阶段样的色泽指标、感官品质与化学成......

期刊

辣木叶茶发酵化学成分品质变化相关性

不同季节辣木叶茶加工技术

介绍春、夏、秋季三个不同季节辣木叶茶的制作加工技术,主要制作工艺采用鲜叶采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥、提香和入库等......

期刊

辣木叶茶不同季节加工技术

看过本文同时还关注