利用秸秆生产酒精不但可以缓解能源危机，还能减轻粮食生产酒精造成的粮食紧张问题。应用混合发酵方法降解秸秆生产酒精的过程中，酒精......

从大庆盐碱土中分离到1株高浓度酒精耐受性纤维素降解细菌菌株ZY62。对该菌株的16sRNA进行序列分析确定其为枯草芽胞杆菌（Bacillus ......

注意是记忆力、计算力及判断力等高级认知功能的基础,受到众多学者的广泛关注。Posner(1990)提出注意是一个由警觉、定向、执行控......

[目的]筛选酒精耐受型酿酒酵母菌最佳菌株。[方法]利用紫外线对酿酒酵母JL2008进行诱变处理,并结合氯化三苯四氮唑(TTC)进行筛选,......

从酒精厂废液、糖厂废糖蜜、土壤及淤泥等七种不同样品中,经富集、分离、纯化,筛选得到两株酒精耐受性较好的酵母菌株TM8和TM23.实......

能源危机使酒精作为一种清洁可再生的新型能源成为了世界各国的研究热点。酒精的生产成本限制了燃料酒精的规模化发展。寻求高效发......

酒精是一种应用十分广泛、在国民经济中占有重要地位的工业产品。目前，发酵法生产酒精的菌种主要以酵母属的酿酒酵母菌为主，这些菌株......

目的:通过构建乙醇脱氢酶过表达基因工程菌株提高醋酸菌醋酸发酵产率。方法:PCR扩增沪酿1.01 Acetobacter pasteurianus CICC20001......

在完全合成培养基条件下，就渗透压保护剂和营养物质对一株产高浓度酒精的酿酒酵母X330高浓度发酵时耐酒精性能的影响进行了初步研究......

清酒酿酒酵母是清酒生产过程中的关键微生物，发酵过程中逐渐积累的酒精会对酵母细胞产生毒害作用，从而抑制了细胞的生长代谢和更高浓......