酪蛋白磷酸钛相关论文
该论文探索了CCPs的制备方法并研究了其生物学功能.得到以下结果:用双酶法(胰蛋白酶和Alcalase)制得的CPPs3,分子量为4066,N/P为5.......
缺钙是世界性的营养问题，要解决缺钙问题必须同时从两方面着手，一方面增加钙的摄入量，另一方面提高钙的吸收利用率。目前，增加钙的摄入......
利用高效液相排阻色谱对酪蛋白--碱性蛋白酶水解产物分子量分布进行了分析.在最适酶解工艺条件下,求得各表观动力学常数:k=0.3132g......
