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酪蛋白非磷酸肽相关论文

大豆蛋白肽-酪蛋白非磷酸肽组装产物的荧光光谱分析及抗氧化性研究

对不同pH值条件下制备的大豆蛋白肽-酪蛋白非磷酸肽组装产物（casein non-phosphopeptides-soybeanpeptide complex，CNPSPC）的荧光光谱......

期刊

大豆蛋白肽酪蛋白非磷酸肽组装荧光光谱抗氧化性 soybean polypeptide casein non-phosphorylated peptide

酪蛋白非磷酸肽与大豆多肽组装产物的结构表征

本文利用酪蛋白非磷酸肽(CNPP)与大豆多肽(SP)在不同pH环境下进行组装,形成酪蛋白非磷酸肽-大豆多肽复合体(CSPC)。通过拉曼光谱分......

会议

大豆多肽酪蛋白非磷酸肽组装产物结构蛋氨酸含量

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