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酸水解特性相关论文
甲壳低聚糖酸水解特性的研究
目前甲壳低聚糖(COS)尚无标准的定量方法,运用Elson-Morgan法定量COS,对COS酸水解特性的研究表明,其最佳酸水解条件是:温度90℃,料......
期刊
甲壳低聚糖
定量
酸水解特性
补偿
chitooligosaccharides quantitative analytical method acidic hy
黑小麦面粉戊聚糖的制备及理化特性研究
黑小麦是指籽粒颜色较深的小麦,通常情况下,蓝色,紫色,紫黑色,黑色等颜色的小麦都被划分为黑小麦一类。其相对于普通小麦含有更多......
学位
黑小麦
戊聚糖
理化性质
酸水解特性
酶解特性
氧化交联
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