醇醛脱氢酶相关论文
目的：从酮古龙酸菌SCB329株中分离山梨糖生物氧化相关酶的基因并进行表达验证。方法：根据酮古龙酸菌SCB329株基因组序列设计引物,通......
采用免疫学方法对已构建的普通生酮基古龙酸菌（俗称小菌）的基因组文库进行筛选。应用Dot—ELISA方法及功能检测，成功地从菌基因组文库......
在Vc生产的第2步发酵中，普通生酮基古龙酸菌S2能利用醇醛脱氢酶，将L-山梨糖转化为Vc的前体2-酮基-L-古龙酸（2-KLG）．对普通生酮基古龙酸......
在维生素C的发酵生产过程中,普通生酮基古龙酸菌S2(Ketogulonigenium vulgare)能产生醇醛脱氢酶,将L-山梨糖转化为VC的前体2-酮基-......
生酮基古龙酸菌是两步发酵法生产维生素C(VC)过程中的关键菌株,其能够充分转化L-山梨糖生成2-KGA,KV菌的转化代谢机制和氧化还原酶......
