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目的了解醋大蒜液杀菌效果及其影响因素。方法采用悬液定量杀菌试验方法进行了实验室观察。结果以醋浸大蒜榨汁液原液对悬液中大肠......
目的 观察醋大蒜液杀菌效果及其影响因素.方法 应用悬液定量杀菌试验观察醋大蒜液杀菌效果及温度、pH、有机物对杀菌效果的影响.结......