野生酿酒酵母相关论文
对采集自新疆地区的7株(X1、X2、X3、X4、X5、X6、X7)野生型酿洒酵母的耐受性(包括高酒精浓度、SO2、低pH值、高糖浓度)和酿酒性能......
对采集自新疆地区的7株(X1、X2、X3、X4、X5、X6、X7)野生型酿酒酵母的耐受性(包括高酒精浓度、SO2、低pH值、高糖浓度)和酿酒性能进行......
对野生酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)的工业胁迫条件,包括高浓度酒精、高渗透压、高温、高糖浓度和营养饥饿的耐受性进行了......