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美元是国际流通最为广泛的货币,基于多光谱图像美元识别与鉴伪是纸币识别与鉴伪技术领域的研究重点,关系到国家的金融安全,具有重......
果汁掺伪鉴别技术是目前食品安全领域和现代果汁行业的关注热点之一.针对目前市场上出现的果汁掺假问题,介绍了果汁中的各种掺假于......
蛋白粉和奶粉是孕妇和婴儿特别关注的一类食品,但其中的掺假现象十分严重,而且掺假方式多种多样,这严重成胁到消费者的人身健康。本文......
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