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铁破败相关论文
关于葡萄酒生产中铁破败问题
<正> 在葡萄酒生产中,我们遇到这样一个同题:按照葡萄酒国家标准 GB/T15037—94理化指标中铁含量规定'白、加香葡萄酒≤10.0mg......
期刊
葡萄酒
生产
铁破败
分析
桑椹果酒稳定性研究
从桑椹果酒的生物稳定性与非生物稳定性出发,对桑椹果酒易出现的氧化破败、铁破败、铜破败、生物不稳定性、色素不稳定性进行研究......
期刊
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果酒
稳定性
氧化破败
铁破败
铜破败
二氧化硫
冷冻
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