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食味品尝综合值相关论文
粳稻食味仪测定值与食味品尝综合值的相关性分析
用日本佐竹公司生产的食味仪(RCTA-11A)测定了100份粳稻稻米的食味值,同时进行食味品尝评分,分析了两者之间的相关性。结果表明:食......
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粳稻
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食味品尝综合值
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