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食用要求相关论文
鱼翅菜肴的工艺优化
鱼翅作为中国有代表性的高档烹饪原料之一,人们对它的认识伴随着社会发展以及人们饮食消费观念的变化而逐步深化,随着食用要求的变化......
期刊
鱼翅菜肴
烹饪原料
食用要求
工艺优化
制作方法
美国《时代》杂志2002年7月15日封面文章《你将成为一个素食主义者吗?》
...
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《你将成为一个素食主义者吗?》
素食菜谱
食用要求
营养学
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