饮食文化景观相关论文
从国内外地理学核心期刊选取了三篇论文,以饮食文化为基础,从论文的研究目的、研究方法、研究过程等多方面进行了详细地对比分析,......
淮扬饮食文化景观谱系的构建是深度挖掘整理淮扬菜文化基因,形成系统保护与传承体系的基础性工作。在对旅游景观谱系相关研究进行......
饮食文化景观意象是旅游地意象的重要构成部分,准确把握旅游者对旅游地意象的感知,是有效提升和完善旅游地形象的基础。网络游记为......
“食在广州”已成为一个集味觉享受、视觉感受和听觉冲击于一体的广州形象的宣传口号,成为广州吸引外地旅游者的重要品牌。通过对......
本文拟在调查广州各类餐馆的空间分布特征的基础上,分析广州饮食文化景观空间特征并探讨其形成机理。对广州城区各类餐馆布局现状......
在文献分析的基础上,从物质饮食文化景观和非物质饮食文化景观两个角度探讨了广东饮食文化特质。物质饮食文化景观中主食以稻为主,......
