高产酒率相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

高产酒率相关论文

酿酒酵母高得率菌株的构建及发酵工艺优化的研究

本文从二倍体酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株C1出发,利用随机孢子分析得到了单倍体C1-系列菌株88株并进行了发酵效率测定......

学位

酿酒酵母育种原生质体融合发酵效率高产酒率耐高渗压连续发酵超滤系统

高产酒率酿酒酵母单倍体的分离与杂交育种

本文在筛选获得一批酒精发酵力较强的二倍体酿酒酵母(Sacchromyces cerevisiae)菌株的基础上，优化产孢条件，应用筛选获得的高产酒精......

学位

酿酒酵母单倍体杂交育种杂合子高产酒率

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