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高浓度糖相关论文
甜高粱渣分批补料酶水解生产高浓度糖
为了提高水解液中糖浓度,降低后续乙醇蒸馏成本,以低温碱处理的甜高粱渣为底物,研究分批补料糖化工艺对高浓度底物酶解的影响,采用扫描......
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关于维C的流言与真相
流言一:维生素C极不稳定,因此新鲜果蔬最好不要加热,榨果蔬汁最合适。 真相:从化学角度来说,维生素C分子中有烯二醇结构,这种结构是非......
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