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魔芋多糖在茶饮料中的稳定作用机理研究
魔芋多糖(Konjac Glucomannan,KGM)是从魔芋(Amorphophallus konjac C.Koch)的块茎(tubers)里提取出来的一种高分子量、非离子型水溶性多糖......
学位
魔芋多糖
茶提取物
魔芋茶饮料
稳定机理
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