鲜食加工相关论文
摘 要：为研究不同木薯品种的鲜食加工适宜性，以12份食用品种（系）为材料，加工成蒸木薯、木薯汁、木薯羹进行品质特性鉴定和感官评价，应用......
1 品种来源 晨阳,原名Sunrise,是加拿大太平洋农业和农业食品研究中心从10C10-19与PCF-3-120的杂交后代中选育出来的新品种,果实鲜......
杂柑类兼有橙、桔或柚的营养风味和果皮易剥特性,鲜食加工兼用,是目前柑桔品种选育和发展的方向。杂柑类适应性强,较耐粗放管理,各......
介绍了皮诺娃、陆奥、普里玛3个苹果品种的植物学特征、生物学特性、果实经济性状以及物候期和抗逆性,认为皮诺娃、陆奥、普里玛品......
以引进浙江省诸暨市的蓝美1号、夏普蓝、密斯梯、奥尼尔、戴安娜、灿烂、顶峰、粉蓝、园蓝、巴尔德温等10个蓝莓品种为试材,进行植......
清见桔橙来源于日本,系宫川、温州蜜柑和特洛维它甜橙杂交而成,80年代中期引入我国。该品种属大果、高糖系优质丰产新品种,兼有甜......
