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鸭梨褐变相关论文
CO<,2>及钙对鸭梨采后果实褐变的影响
本文以鸭梨(PyrusbretschneideriRehd)为材料,研究了采后鸭梨贮藏过程中果心褐变与果实组织内CO2的溶解及果实中的矿质元素Ca的关系......
学位
鸭梨褐变
二氧化碳
钙
采后贮藏
果心细胞
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