鸭血粉相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

鸭血粉相关论文

血粉酥性饼干的研制

本文开展了添加鸭血粉的酥性饼干的研制,研究了油脂用量、白砂糖用量、加水量等对血粉酥性饼干品质的影响,通过正交试验确定了该酥......

期刊

鸭血粉酥性饼干最佳配方

喷雾干燥法制备鸭血粉的工艺研究

以新鲜鸭血为原料,采用喷雾干燥法制备鸭血粉,研究了鸭血浓度、进风温度和进料速度对鸭血粉喷雾干燥效果的影响。试验结果表明:喷......

期刊

鸭血粉喷雾干燥制备质量指标

看过本文同时还关注