黄秋葵果实相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

黄秋葵果实相关论文

不同保鲜方法对黄秋葵果实贮藏品质及活性氧代谢的影响

以黄秋葵果实为试材,采用4种不同保鲜处理（壳聚糖、气调、1-MCP、水杨酸,以不作任何处理为对照）后,置于（9±1）℃,相对湿度85%90%条件下......

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壳聚糖 1-MCP 气调水杨酸黄秋葵果实贮藏品质活性氧代谢

黄秋葵果实加工利用研究进展

黄秋葵果实中富含蛋白质和果胶类多糖,是一种营养价值与开发利用价值较高的新型保健蔬菜。以国内外研究为基础,简述了黄秋葵果实的......

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黄秋葵果实加工利用研究进展

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