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对光皮木瓜、皱皮木瓜两种木瓜的主要化学成分、药理作用以及食品、医药等方面的研究进展进行了综述,为木瓜的进一步研究和开发提供......
桑葚又名桑果,药用价值高,具有保肝、抗肿瘤、抗炎症、降血糖等功效。这些功能与桑葚特有的酚类、多糖类、氨基酸类、矿物质与维生素......
2018年黑果腺肋花楸被国家卫生健康委员会公告作为新食品原料,这些年越来越多地出现在大众的视野中,受到了国内外的高度关注。由于其......
新鲜玫瑰花经采摘后容易枯萎变色、不易保存,干燥可以有效延长玫瑰花的保质期。对玫瑰花的5种常用干燥技术(物理、热风、热泵、真空......
葛根是传统的药食两用植物,具有改善心脑血管功能、抗氧化、抗癌和解酒等功效,在我国种植范围广、产量大,但尚未完全开发利用。本文对......
随着畜禽养殖业的迅速发展,在畜禽屠宰和肉类加工过程中产生了大量的畜禽副产物,因此,需要对这些畜禽副产物进行合理的开发和利用,以便......
油莎豆是一种粮油兼用型的一年生草本油料作物,在国内外被广泛种植。油莎豆营养丰富,富含淀粉、优质蛋白和脂肪,以及生物碱、萜类、亚......
面制品是中西方人们的主食,而日益精细化的饮食结构使得世界范围内的人们膳食纤维的摄入量普遍低于营养学会的推荐摄入量,因此将膳......
近年来,鹿茸菇因其子实体含有的鹿茸菇多糖具有抗肿瘤、降血糖血脂、抗氧化等作用,引起人们的广泛关注.因此,通过对围绕鹿茸菇人工......
随着羊肚菌人工栽培技术的日益成熟,羊肚菌鲜品在短时间内集中上市,若市场无法及时消化,会导致快速劣变。要将羊肚菌的资源优势转......
木本油料作物具有不与粮争地、经济效益高、生态效益好等优点,发展潜力巨大.我国将12种木本油料植物作为重点研究和发展对象,种植......
综述了目前国内外菱镁矿的资源概况,辽宁省开采情况,国内外菱镁矿的加工利用现状,盘点了2018年关于辽宁菱镁矿的最新政策,指出了菱......
对贵州地方青菜资源状况、育种及加工利用现状、存在问题进行了概述,并结合贵州实际,围绕资源鉴定、杂优利用、配套技术研究、产品......
我国是一个森林资源相对匮乏的国家,人均森林占有量少,森林资源不足、森林木材质量不高成为制约我国林业进一步发展的瓶颈,怎么样......
从蛋白质、脂肪、多酚类、皂苷等方面阐述了藜麦的营养价值,并介绍了其在饲料上的加工利用现状,以期为藜麦精深产品的研发提供科学......
摘 要:为了更好提高糯玉米的栽培技术以及加工利用,对糯玉米的定义,具体的形态特征,栽培的要点,具有的营养价值和食用的功效,以及糯玉米......
邓恩桉是一种优秀的速生、耐寒桉树人工林用材树种。文中概述邓恩桉人工林的资源概况,全面分析了邓恩桉木材性质及加工利用现状和......
柠条具有抗逆性强、繁殖力强、寿命长等优点.柠条营养物质丰富、粗蛋白含量较高,可以作为一种新型的非粮型蛋白质补充饲料应用到家......
本文对国内外近几年西番莲的种质资源与育种、栽培现状、营养成分、功能活性成分及其功效和加工利用状况的研究进展进行综述,并提......
根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理,自传说神农发现茶到中国茶的早期加工利用,大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤......
综述了国内外桤叶唐棣(Amelanchier alni folia Nutt.)果实加工利用情况,并介绍了在桤叶唐棣果实功能性成分研究方面的国内外进展,......
对44份黑玉米种质资源和6份本所自选品系进行了农艺性状鉴定,从中选出4份综合农艺性状较好又有代表性的黑玉米材料进行品质分析,并对黑玉......
云南野生食用菌种类多,食药用价值高,但产品形式单一,精深加工能力不足,这些因素严重制约着云南省野生食用菌产业的发展.该文以云......
本文基于以竹子当中开发利用程度和经济价值最高的毛竹为对象,以竹产业最为发达和最具代表性的浙江省安吉为研究点,在对安吉县竹产业......
本文从棉花秸秆、树叶、营养枝等非常规粗饲草料在喀什地区生产及利用现状,存在的问题出发,结合喀什地区农作物秸秆在农区畜牧业的......
大豆异黄酮(Soybean isoflavone)是一类植物次生代谢物,主要存在于豆科植物中,且大豆中的含量较高。大豆异黄酮具有多种生理功能,......
黑豚是哺乳类草食动物,其体型小(1~1.5公斤),具有药、食两用效果。黑豚肉质鲜美细嫩,易消化吸收,民间视为“强身珍品”,毛皮也可加......
对木棉花落花进行干燥工艺试验,并以木棉花干花为原料进一步探讨花汁饮料的加工工艺.试验结果表明:木棉花落花后适宜干制加工的时......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
我国肉牛屠宰加工业副产品资源丰富,并广泛应用于食品、饲料及生化制品等方面,但整体综合利用率较低。本文综述了近年来我国肉牛副......
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《中国油料作物学报》是由中国农业科学院油料作物研究所主办,科学出版社出版,全国唯一的一种有关油料作物专业学术期刊。主要刊登......
中国海洋石油总公司是于1982年2月15日成立的国家石油公司。主要业务是组织海上石油、天然气的勘探、开发、生产及炼油、石油化工......
综述了工业用高淀粉玉米的类型及其遗传基因和品质改良选育方法 ,提出了不同类型的高淀粉玉米的育种目标 ,简述了国内外在这一领域......
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中钢集团是国务院国资委管理的大型中央企业.现已逐步形成冶金矿产资源的开发、开采及加工利用,冶金原料及相关产品的贸易及物流;......