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国产与秘鲁玛卡化学成分及清除自由基能力研究
目的:研究国产与秘鲁玛卡中化学成分及抗氧化活性。方法:用GCMS进行不同颜色国产和秘鲁玛卡中脂肪酸和挥发油成分测定,用DPPH法进......
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甘南高原栽培黑玛卡根叶提取物抗氧化能力和主要活性物质含量分析
以甘南高原栽培的黑玛卡根、叶为材料,分别对根、叶抗氧化能力,总黄酮、总酚和可溶性糖含量进行测定分析,结果显示,黑玛卡叶的自由......
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黑玛卡
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