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龙井43号[Camellia相关论文
龙井43号多酚氧化酶同工酶酶学性质研究
以龙井43号[Camellia sinensis(L.)O.Ktze.cv.Longjing 43]鲜叶为材料,经分离纯化获得多酚氧化酶-同工酶(PPOⅡ),对其部分酶学性质进行......
期刊
龙井43号[Camellia
sinensis(L.)O.Ktze.cv.Longjing
43]
多酚氧化酶
同工酶
酶学性质
Camellia sinens
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