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2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+·)相关论文
DPPH·和ABTS+·比较研究毛建草多酚、黄酮和多糖的抗氧化协同作用
[目的]毛建草是一种具有茶香的地方经济作物,含有丰富的抗氧化成分,本研究旨在为开发其食用产品提供充分的理论依据。[方法]分别采用......
期刊
毛建草
1
1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH·)
2
2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+·)
协同作用
Isobologram分
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