2S-清蛋白相关硕士博士期刊学术论文

清蛋白是扁桃种仁中主要蛋白质，为揭示扁桃仁主要蛋白质组成及结构特性，以新疆莎车1号（SC-1）扁桃仁为研究对象，对其种仁中2S-清蛋白进行......