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从D-葡萄糖直接发酵产生维生素C前体——2-酮基-L-古龙酸——Ⅰ.菌株的诱变选育和代谢产物的鉴定

2-酮基-L-古龙酸是合成维生素C的前体,以D-葡萄糖为原料经两种微生物串联发酵直接制备。本文报道了用紫外线照射和硝基胍处理等方......

期刊

2-酮基-L-古龙酸(2-KLG) 2 5-二酮基-D-葡萄糖酸(盐)(2 5-DKG) L-抗坏血酸(维生素C) 葡萄糖酸杆菌欧文氏菌棒状杆菌

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